Saft der Roten Bete senken den Blutdruck.

Der Saft der Roten Rüben senkt durch seinen Nitratgehalt den Blutdruck. Der Blutdruck senkte sich innerhalb von 24 Stunden nachdem der Saft getrunken wurde. Je höher der Blutdruck ist, desto stärker ist die Wirkung der Nitrate. Zu diesem Ergebnis kamen Wissenschaftler der Barts and the London School of Medicine and Dentistry.

Quelle: Pressetext austria