Psoriasis-Risiko bei Frauen durch Bier erhöht.

Regelmässiger Bierkonsum erhöht bei Frauen das Risiko, an Schuppenflechte zu erkranken. Frauen die mehr als fünf Bier in der Woche trinken, verdoppeln ihr Risiko im Vergleich zu Frauen, die kein Bier trinken.

Wissenschaftler der Harvard Medical School gehen davon aus, dass das Gluten in der Gerste, die für die Fermentierung des Biers eingesetzt wird, die Entstehung der Krankheit beeinflusst.

Alkoholfreies Bier, Wein und Schnaps haben das Erkrankungsrisiko nicht erhöht.

In der Studie wurden die Daten von mehr als 82.000 Frauen ausgewertet.