In der Weihnachtszeit sind Menschen mit einer Nussallergie besonders gefährdet. Nüsse sind in vielen Weihnachtsleckereien. Durch Produktionsabläufe oder den Transport können jedoch Spuren von Nüssen unbeabsichtigt in die Lebensmittel gelangen.
Viele Hersteller geben auf der Verpackung an " kann Spuren von Nüssen enthalten".
Lose Ware und Kleinstpackungen unterliegen nicht der Kennzeichnungspflicht.
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